-
Игорь, 56 лет
МоскваЗнакомлюсь -
Сергей, 39 лет
Королёв -
Marina, 47 лет
Москва -
NickL, 42 года
МоскваКто на познакомиться??
-
Светлана, 38 лет
Москва -
Макс, 33 года
Москва -
Сергей, 36 лет
МоскваКруиз по Средиземноморью, кто со мной? -
Mаксим, 51 год
Москва -
Илья, 25 лет
Москва -
Заберу в избушку, 46 лет
Москва
Наверх
Глафира, 89 - 18 ноября 2014 00:49
Отредактировано:18.11.14 00:50
Этот горячий напиток обычно готовят из красного вина с добавлением сахара и пряностей , корицы и гвоздики.
Хорош тот глинтвейн, который греет помимо желудка еще и душу.
А знать рецепт и согреть жидкость вовсе недостаточно для разлива тепла душевного.
Поэтому теперь несколько важных рекомендация для тех, кто решился приготовить этот чудесный напиток!
Добавить комментарий
Комментарии: 17
Классический глинтвейн
Для начала стоит научиться делать домашний глинтвейн по классическому рецепту, а уже потом можно пытаться экспериментировать. Для приготовления классического глинтвейна мы возьмем:
750 мл красного сухого вина
1/3 ст. воды
1 ст.л. сахара
6-7 бутонов гвоздики
мускатный орех - по вкусу
Показать ответы (2)
Для начала стоит научиться делать домашний глинтвейн по классическому рецепту, а уже потом можно пытаться экспериментировать. Для приготовления классического глинтвейна мы возьмем:
750 мл красного сухого вина
1/3 ст. воды
1 ст.л. сахара
6-7 бутонов гвоздики
мускатный орех - по вкусу
Глинтвейн безалкогольный из каркадэ
А еще можно сделать безалкогольный глинтвейн на основе каркадэ - чайного напитка из лепестков "суданской розы" (гибискуса). У такого глинтвейна будет приятный кисловатый привкус.
Показать ответы (2)
А еще можно сделать безалкогольный глинтвейн на основе каркадэ - чайного напитка из лепестков "суданской розы" (гибискуса). У такого глинтвейна будет приятный кисловатый привкус.
Глинтвейн безалкогольный с кардамоном
Кардамон - основная приправа. Продаётся редко. Но глинтвейн - такой напиток, который получится из любого набора специй. Так что если чего-то нет - это не повод отказываться от экспериментов!
Показать ответы (2)
Кардамон - основная приправа. Продаётся редко. Но глинтвейн - такой напиток, который получится из любого набора специй. Так что если чего-то нет - это не повод отказываться от экспериментов!
Глинтвейн безалкогольный с фруктами
Немного изменив соотношение специй и добавив в напиток фрукты и цитрусовую цедру, вы получите напиток с абсолютно другим вкусом. Попробуйте, вам обязательно должно понравиться!
Показать ответы (2)
Немного изменив соотношение специй и добавив в напиток фрукты и цитрусовую цедру, вы получите напиток с абсолютно другим вкусом. Попробуйте, вам обязательно должно понравиться!
Самое главное - глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать. Неопытные эстеты могут испортить себе первое впечатление. Температура должна быть в районе 70-ти градусов. Ненаучно это проверяется рукой :-) Нагревать вино следует в огнеупорной посуде, исключая металлическую (кроме серебренной) до тех пор пока не исчезнет образующаяся сначала белая пена.
Глинтвейн пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары. Вино, которое входит в состав напитка, следует употреблять сразу после нагрева, пока оно не потеряло свой букет и вкусовые качества.
Показать ответы (1)
/center>